O Programa Florescer deu início a todas as atividades do Sítio e engloba o curso de Enriquecimento Escolar em Agroecologia, com duração de dois anos.

O programa nasceu do sucesso das atividades que vêm sendo desenvolvidas com as crianças desde 2007 e de uma parceria com a Escola Agroecológica de Pirque, no Chile.

O curso de Enriquecimento Escolar em Agroecologia é uma extensão da educação formal. Todas as tardes, as crianças virão diretamente da escola para o Sítio, onde participarão de inúmeras atividades de agroecologia, artísticas, culturais e profissionalizantes. Além disso, receberão reforço escolar e instruções sobre meditação.

O Programa Florescer também inclui treinamentos específicos para escolas, professores e agricultores da região.